Como Preparar Una Ensalada De Cangrejo.

            

 

 

 

INGREDIENTES:

2 Cangrejos por persona o latas de cangrejo,

3 Manzanas

2 Zanahorias.

1 Taza de mayonesa

1dl de nata liquida

Estragón

Jugo de limón

 

PREPARACION: 

Pelar las manzanas, cortarlas en dados pequeños
2Pelar las zanahorias y cortarlas
3Aligerar la mayonesa con la nata liquida
4Cocinar los cangrejos y abrir el caparazón,
5la unimos la carne del cangrejo a la manzana
zanahoria, y a la mayonesa aligerada
6La servimos en la base del cangrejo.

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